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Coulant® de Michel Bras
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Descripción producto
Michel Bras nos contó que un día de invierno de 1981, después de dar un paseo por la nieve en Laguiole, su mujer le recibió con una taza de chocolate negro caliente. Las sensaciones de aquel chocolate caliente le llevaron a diseñar este gran postre de esp
Sugerencia de presentación
Texturas de chocolate con salsa de menta y pimienta de seshuan.
Aplicaciones
Postres
Embalaje
Caja de 12 piezas
Microondas
780W; 50-70' / Regenerar Congelado
Condición
Congelado
Peso coulant: 100 gr.
Peso caja: 1,38 Kg.
 
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